Comenzamos con

  • Ensalada del tiempo con bonito.
  • Pan del pueblo.
  • Bebidas a elegír: vino de la casa crianza, agua, cerveza, etc.

Entradas a elegir

  • Entremeses ibéricos: chorizo, salchichón, queso y jamón.
  • Lacón a la gallega.
  • Croquetas caseras de jamón, acompañadas con lomo ibérico.
  • Revuelto de morcilla de Burgos, con piñones.
  • Pimientos de piquillo rellenos de bacalao y gambas.

Segundos a elegir

  • Cuarto de cordero asado, con patatas panadera.
  • Cuarto de cochinillo asado con patatas panadera.
  • Bandeja de chuletitas de lechal a la parrilla.
  • Bandeja de entrecot de ternera a la parrilla.
  • Bandeja cochifrito “Tostón”.
  • Lomo de merluza ó bacalao al gusto (plancha, romana ó bílbaina “salsa de pimientos y ajo”)

Postres

  • Caseros, helados ó café a elegir.

Menú para 2 personas: 62€