Sugerencias
De la huerta
- Ensalada tradicional, lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, atún y zanahoria. 10€
- Yemas extragruesas de Lodosa con salmón ahumado, 18,90€
- Ensalada de pimientos asados con ventresca. 16,90€
- Espárragos trigueros a la plancha. 16€
- Revuelto de brotes de con gambas. 12,00€
Del mar
- Langostinos Tigre a la plancha. 18€
- Delicias de bacalao rebozado 18€
- Zamburiñas, unidad, 2,50€
- Gambones a la plancha. 18€
- 1/4 kg. gamba blanca plancha 14-16 piezas. 26€
- 1/2 kg. gamba blanca plancha. 50€
- Sepia plancha. 14€
- Pulpo gallega. 23€
- Pulpo a la parrilla. 23€
- Calamares frescos andaluza fritos. 16€
- Filetes de anchoa Don Bocarde. 19€
- Lomo de bacalao, plancha. 19€
- Lomo de bacalao desalado, romana ó bilbaina. 21€
- Lomo de merluza, plancha. 18€
- Lomo de merluza, romana ó bilbaina. 20€
- Cazuela de pimientos del piquillo rellenos de bacalao. 16€
Carnes
- 1/4 de cordero lechal asado, patatas panaderas. 42€
- 1/4 de cochinillo asado, patatas panadera. 37€
- Ración de cordero lechal asado. 20€
- Ración de cochinillo asado. 18€
- Ración de chuletillas lechal. 18€
- Ración de chuletillas lechal 7 udes. 18,50€
- Ración cochifrito. 17,50€
- Bandeja de cochifrito. 35€
- Entrecote de ternera a la parrilla 400gr. 23€
Otras sugerencias
- Torreznos de Soria, 12€
- 1/2 de torreznos de Soria. 8€
- Lacón a la gallega. 10€
- Revuelto de morcilla de Burgos con piñones. 12€
- Croquetas caseras de jamón. 9€
- Ración de lomo ibérico de «bellota». 30€
- Ración de lomo ibérico de «bellota» Romero Álvarez. 26€
- 1/2 ración de lomo ibérico de «bellota» Romero Álvarez. 14€
- Surtido de ibéricos y queso manchego. 20€
- Ración de lomo ibérico «Cebo de campo». 26€
- 1/2 ración de lomo ibérico «Cebo de campo». 14€
- Queso curado, manchego y cabra Hermanos Romero Ocaña. 18,80€
- 1/2 queso curado, manchego y cabra Hermanos Romero Ocaña. 10€
- Queso curado manchego puro de oveja, leche cruda. 18,80€
- 1/2 queso curado manchego puro de oveja, leche cruda. 10€
- Mixta jamón ibérico «Cebo de campo» y queso curado. 22€
Servicio y pan por comensal, 1,60€