De la huerta
Ensalada mixta con bonito 9,90€
Ensalada de pimientos asados con ventresca. 16,90€
Espárragos trígueros a la plancha. 16€
Espárragos blancos. "extragruesos" 16,75€
Revuelto de brotes de ajo con gambas. 12€
Revuelto mix de setas con jamón ibérico. 12€
Del mar
1/4 kg. gamba blanca plancha. 25€
1/2 kg. gamba blanca plancha. 48€
Gambones plancha. 18€
Sepia plancha. 12,90€
Pulpo gallega. 20€
Pulpo a la parrilla. 22€
Calamar fresco Andaluza. "enharinados y fritos" 16€
Anchoa "Don Bocarte" 19€
Lomo de bacalao desalado plancha. 18,80€
Lomo de bacalado desalado, romana ó bilbaina. 19,90€
Lomo de merluza plancha. 17,80€
Lomo de merluza de pincho, romana ó bilbaina. 18,90€
Cazuela de pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas. 16€
Emperador a la plancha. 14€
Carnes
1/4 de cordero lechal asado, patatas panadera. 38€
1/4 de cochinillo asado, patatas panadera. 35€
Ración de cordero lechal asado. 19€
Ración de cochinillo asado. 17,90€
Ración de chuletillas lechal 7 unidades. 18,50€
Entrecote de ternera a la parrilla 400gr. 21€
Bandeja de Cuchifrito 32,50
Ración de Cuchifrito 17,50
Otras Sugerencias
Torreznos de Soria 12€
1/2 Torreznos de Soria 8€
Lacón a la gallega. 10€
Revuelto de morcilla de Burgos con piñones. 12€
Croquetas caseras de jamón. 9€
Surtído de ibéricos y queso manchego. 20€
Ración lomo iberico “bellota” 2828€
Ración jamón ibérico de bellota. "Romero Alvarez" 25€
1/2 Jamón ibérico de bellota. "Romero Alvarez" 12,90€
Ración jamón ibérico de cebo de campo. "Romero Alvarez" 21€
1/2 Jamón ibérico de cebo de campo. "Romero Alvarez" 11€
Ración Queso curado, oveja y cabra. "Hermanos Romero, Ocaña" 18,80€
1/2 Queso curado, oveja y cabra. "Hermanos Romero, Ocaña" 10€
Ración Queso curado, manchego puro de oveja. "leche cruda" 18,80€
1/2 Queso curado, manchego puro oveja. "leche cruda" 10€
Mixta jamón ibérico, cebo de campo y queso curado. 20€
Torreznos de Soria12€
1/2 Torreznos de Soria8€